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〔自由時報記者王秀亭/關山報導〕關山慈濟醫院中醫科門診近來胃腸悶痛、腹瀉、全身筋骨痠痛的病患增加,一問之下,原來都是西瓜引起,中醫師沈邑穎表示,腸胃較弱者若西瓜吃錯時間,或吃得太冰都有可能發生不適症狀,只要控制飲食就能立即改善。 原因在於近來天氣變化大,中午高溫三十度,夜間驟降五到十度,陰晴不定,人體對氣候的調節功能還沒調好,多汁鮮甜的西瓜又盛產,是民眾消暑解渴的好水果。 沈邑穎說,以中醫學觀點,西瓜屬性偏涼,若在白天、黑夜都熱的夏天,人體內外皆熱,吃西瓜不影響身體,但現在尚未進入夏季,白天熱、夜間涼,人體是外熱內寒,吃下西瓜,就易發生筋骨痠痛,腸胃較弱者容易腹瀉。 沈邑穎呼籲,在夏至尚未到來前,民眾還是很想吃西瓜,記得買回來後就吃完,不要冰,最好在中午前後食用,若從冰箱取出,記得完全退冰後再吃,才能避免加重體內的寒涼之氣,腸胃弱者擋不了西瓜誘惑,應淺嚐幾口即止,才不會造成身體負擔。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】「只要營養夠、睡眠足、運動夠,再加上保持愉快的心情,就可以長壽、健康。」老人福利協進會成立50週年,會場上最受注目的,是高齡104歲的人瑞崔介忱老先生暢談長壽秘訣時,眼睛炯炯有神、聲音宏亮,絲毫不見老態!台北醫學大學萬芳醫院副院長謝瀛華建議長者,只要常做健康檢查、施打疫苗以及保持生活作息正常,就可維持身體健康。 中華民國老人福利協進會成立50年,5日特別於三軍軍官俱樂部舉行慶祝,主辦單位邀請副總統吳敦義、內政部老人福利科科長莊金珠、國民黨社會部主任王明通、台北市工商婦女企業管理協會理事長洪玉琇一同參與盛會。莊金珠還以「老人福利政策的現況與展望」為題發表演說。’ 副總統吳敦義表示,如果沒有年長者過去對國家社會的貢獻,現在的台灣不會如此進步。他勉勵年輕人不只要孝順自己的父母,也要尊重長輩。此外,他更盼望所有的老人家不僅要長壽,更要有健康的身體,這樣的人生才有意義。 吳敦義進一步指出,政府在97年10月開辦了國民年金,保障國民退休後的基本生活需求,國民健康保險部分也特別針對中低收入戶提供假牙的補助,但單靠政府的力量,還是無法照顧到社會上所有年長者。為此,吳敦義特別呼籲企業與民間團體為老人福利工作之一臂之力,以彌補政府預算之不足。 眾人皆對崔老先生保持長壽的秘訣感到好奇。對此,他只謙虛地表示,營養夠、睡眠足、運動夠,再加上保持愉快的心情就可以做到。另外,凡事為他人著想,並盡量幫助別人也是長壽的秘訣之一,遵循此原則,崔老先生說:「自己從66歲退休至今,還沒看過病。」 台北醫學大學萬芳醫院副院長謝瀛華建議,老年人要常做健康檢查、施打疫苗以及保持生活作息正常,再者就是多做體適能的運動,這樣才能活得健康又長壽,也可以減輕家人及社會的負擔。此外,一般而言,65歲退休的老人家還有15.5年的餘命可活,這段時間是人生的黃金時間,既無憂也無慮,謝瀛華鼓勵老人家一定要保持愉快的心情,這樣才能真正長命百歲。 圖說:副總統吳敦義出席中華民國老人福利協進會成立50週年,與協會的成員共同呼籲社會大眾要敬老尊賢。(Photo by 徐欽盛/台灣醒報) 新聞來源: YAHOO新聞 |
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記者楊文琳/台中報導
年近60的詹?月,和夫婿原本從事製造業,長年工作勞累造成身體大小病不斷,因緣際會飲用天然酵素及搭配全蔬食的飲食後,找回健康,於是和友人開設了以喚起健康保健意識為宗旨的蔬食餐廳,將自己的健康經驗和大家分享。 詹?月說,自己其實已經到了可以退休的年紀,因此想要做些有意義的事,在她重拾健康後,熱心的到處分享她的經驗,許多好友也因她而改善了健康。她發覺,如果能改變飲食習慣,改吃蔬食避免體質繼續酸化,再飲用天然酵素,成效會更加顯著,因此邀請了曾開過大自然生機飲食餐廳的邱金雲夫婦,共同開設「雅玥園蔬食坊」,藉此為平台分享她的健康經驗,推廣健康飲食觀念。遍尋最健康的食材分享給追求健康的客人,也是雅玥園蔬食坊創立宗旨之一,詹?月透過經常往返兩岸的另一半,從大陸大興安嶺收購野生且量少的秋天木耳做料理,以及健康的酵素和醋作為飲品。 邱金雲指出,蔬食和素食最大的不同,在於全部採用天然食材,加工食品、化學調味料、冷凍食品全拒於門外,因為上述食材不但會造成身體負擔,也會影響菜色的口感。邱金雲說,大多數的人吃慣重口味的葷食,對蔬食或素食均敬謝不敏,想要改變大家的飲食習慣,就必須讓蔬食兼顧天然健康和美味。因此,特別請來專擅法義料理的李靈及中式料理的王崑樺擔任大廚。李靈說,地中海料理採用上等的橄欖油、芥菜油、亞麻仁油、油醋,被世界公認為最健康,且有利於長壽的飲食,她的法義料理完全忠於地中海飲食精髓。王崑樺則指出,摒除加工食品、化學調味料、冷凍食品,又不能使用蔥韭,烹調中式蔬食的確是一大挑戰,唯有讓最新鮮的食材散發本身的天然風味,並巧妙運用各式的佐醬,才能讓蔬食也能吃得津津有味;餐廳內的佐醬幾乎都是二人親手調製,拒用現成的產品。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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文/林君玉
隨著當今的生活水準不斷的提高,人們希望了解如何來安排生活與飲食,使兒童健壯活潑,青少年充滿活力,成年人青春永駐,中老年人健康長壽,家庭美滿幸福,因此,養生保健成了整個社會關注的話題,而中醫傳統養生法有非常豐富的內容,值得我們在日常生活中身體力行。 中老年人的養生保健,除了身體調養之外,還要注意四時氣候的變化,人體受到外在溫度濕度的變化就有反應發生,因此人要健康長壽,就必須與自然環境相適應,一般常見的中老年疾病,其發病都有明顯的季節性,這就是所謂的「天人相應」。 具體保健方法,可掌握以下幾個原則: 扶正培本,增強抗病能力 中老年人多見脾腎兩虛,可以用補養脾、腎的藥物,作為日常的保健治療,常用藥物為補中益氣丸、六味地黃丸;每週可服用3天,隔日服用,早上服補中益氣丸,晚上服六味地黃丸,這個組合可預防感冒、增強體力,並治療頭暈、心悸、腰酸、攝護腺肥大等疾病。 注意節氣前後的調養 中老年疾病常受季節、氣候的影響,因此幾個大的節氣要十分慎重,例如春分、秋分、夏至、冬至、清明等,可以針對病情於節氣前3-5天和節氣後3-5天,服用對症的藥物,並避免過度勞累,保持情緒穩定,飲食適度,保持大便通暢,起居正常,才能預防原有的疾病突然轉劇。 冬病夏治與春病冬治 這是按照傳統中醫理論而實施的治療方法,例如:氣喘等呼吸道疾病在秋冬季往往加重,為了預防疾病的復發,可採取冬病夏治的措施,也就是從小暑到立秋的期間,即「三伏天」,這是全年之中溫度最高、陽氣最旺的時候,此時予以治療,就是於春夏「養陽」,可增強抗病能力,方法有兩種:就是內服藥物或穴位敷貼。 至於高血壓、心臟病患者往往在初春發病,可以在立冬以後,服用滋補肝腎的藥物,如:杞菊地黃丸、人參歸脾丸,使腎氣充足、肝陽得養,減少來年的發病次數,減輕發病的程度。 中老年的心理保健原則:培養興趣、童心未泯、樂觀豁達、參與社交、勞逸均衡、多多動腦。這也是預防失智的方法,如果,家中的老人家會不愛出門,對什麼事物都失去興趣,重複講相同的話,經常找不到自己剛放好的物品,甚至幻想、時空錯亂,都應趕快就醫。 (本文作者林君玉,曾任台北市立聯合醫院中醫院區家醫科主任,現為程惠政中醫診所副院長、台北市立聯合醫院林森中醫院區兼任醫師。) 新聞來源: YAHOO新聞 |
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因為中國淡化海砂進口,讓有良好品質的花蓮砂石銷量銳減,業者一家一家關門。但經歷311大地震的日本,看上花蓮砂石的品質,在經濟部的核准下和花蓮砂石業者簽約,三年300萬噸,用來重建堤防,也讓花蓮的砂石業看到一線生機。 清洗過後的砂石送上輸送帶,去蕪存菁。這個在花蓮的砂石堆積場,砂石原料堆積如山,已經跟旁邊東華大橋的橋面一樣高。因為過去花蓮砂石北運,一年有1500萬噸的運量,開放中國淡化海砂進口之後,砂石賣不出去,一年只有100萬噸,花蓮砂石業者面臨困境,很多都因為撐不下去宣布停業。 苦撐待變的業者,終於等到新契機。礦物局核准東部砂石可以專案外銷日本,因為在311強震過後,日本岩手縣要重新打造20米的堤防,看上花蓮的優質東砂,3年3百萬噸,四月就可以開始運送,業者終於見到一線曙光。 不過,即使加上日本的出路,對業者來說量還是太少,業者希望台灣的公共工程也可以選用花蓮的砂石,而不只用中國海砂,除了解決砂石業者的生計,還可以防止東部的河川淤積。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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農委會花蓮區農業改良場14日發表食用百合鱗莖有機栽培術,改良場研究人員蔡月夏在記者會上表示,已經在花蓮輔導農民栽種,並可做成各式養生料理食用。中央社實習記者林玟瑛攝 101年8月14日 新聞來源: YAHOO新聞 |
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