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一名已有乾癬25年病史且控制穩定的五十二歲男性，因聽信朋友推薦，服用可以增強免疫力的健康食品，十天後全身出現發紅、發熱、發燒、脫皮甚至化膿等現象，原以為是藥物過敏，就醫後才知道是因為吃了這些健康食品而引起。醫師表示，這一類可能可以防癌或增強免疫力的保健食品，很容易會讓乾癬病症更加嚴重。（吳霈蓁報導）

一般人喜歡食用靈芝、巴西蘑菇、冬蟲夏草、牛樟芝等保健食品來防癌或增加免疫力，不過，如果是患有乾癬的患者可要特別小心。台灣皮膚科醫學會理事、台大醫院皮膚部醫師蔡呈芳表示，乾癬患者是因先天性免疫系統過度活躍而病發，所以補充免疫力的營養品，反而會助長乾癬的蔓延。

蔡呈芳說：「乾癬目前認為還是一種和個人遺傳體質有關的疾病，這種疾病的特性就是在某一些免疫系統的功能上，會比正常人活躍，會有過度反應的情形，例如對一些對人體不太有害的微生物，在乾癬患者的人體細胞就會產生過度反應、產生一些增生的狀態，它也會因為表面皮膚一些外傷或磨擦，而促進乾癬的形成。」

蔡呈芳指出，許多乾癬患者因為對乾癬認知不夠，常吃錯保健食品、不當使用藥物，而延誤治療時機，提醒乾癬患者應建立正確保健觀念，找對醫師，接受正確的治療，並且要作息正常、營養均衡、穿著不要太緊、平時加強保溼，病情通常能夠達到良好的控制。